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Patate Fritte (4) |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
750 gr Patate Non Farinose Cotte con la Scorza 40 gr Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Pelate le patate.Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell'olio caldo finché diventano croccanti, e salatele. Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono servite á la carte. |
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