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Patate in Insalata con Bottarga |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 6 persone
10 Patate 150 gr Bottarga 1 Cipolla Piccola Prezzemolo Aceto di Vino Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette.Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata finemente, olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale, pepe e prezzemolo. Tagliate la bottarga con l'affetta-tartufo, e coprite le patate. |
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