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Patate in Salsa |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Patate 80 gr Mascarpone 1 Vasetto Yogurth 1 Cucchiaio Senape 1 Peperone Sott'olio 1 Cipolla Sale |
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 Preparazione: Lavare e lessare le patate.Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone, lo yogurth e la senape. Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare. Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone, unire alla salsa amalgamando bene. Mettere le patate affettate in un'insalatiera e condirle con la salsa. |
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