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Patate Saltate |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Patatine Novelle 300 gr Cipollotti 300 gr Pomodorini Ciliegia 200 gr Fave Sgusciate Prezzemolo Maggiorana Sale Pepe 2 Cucchiai Olio d'oliva |
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 Preparazione: Lessare le fave in acqua salata.Lavare e tagliare a metà le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti. |
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