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Patatine al Tegame |
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| Contorno a base di Patatine Novelle Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Patatine Novelle 1 Spicchio Aglio 100 gr Pancetta Tesa 1 Cipolla Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere Brodo Sale Olio d'oliva |
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 Preparazione: Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente.Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti. |
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