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Patatine Novelle allo Scalogno |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Patatine Novelle Surgelate 50 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaio Scalogno 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale |
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 Preparazione: Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle.A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato. Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro così preparato. |
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