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Paté di Tonno (2) |
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| Antipasto a base di Tonno Popolarità negli Antipasti:
 (998 Click) |
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Ingredienti per 6 persone
300 gr Tonno in Scatola 150 gr Burro 100 gr Acciughe Sott'olio 1 Limone Sottaceti 2 Fettine Salmone Affumicato Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato.Aggiungete il succo di limone prima filtrato al colino, mescolate fino a ottenere una crema liscia, poi unite il burro lasciato ammorbidire. Salate, pepate e amalgamate con cura. Spennellate d'olio uno stampo e versatevi il composto. Mettete in frigo per almeno 3 ore. Al momento di servire sformate sul piatto da portata e decorate con il salmone tagliato a striscioline e con i sottaceti |
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