Penne ai Pinoli
Primo piatto a base di Pinoli
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Penne
50 gr Pinoli
500 gr Pomodori Pelati
2 Spicchi Aglio
Olio d'oliva
Sale
1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato
Preparazione:
Far imbiondire in olio ben caldo 2 spicchi d'aglio schiacciati con i pinoli.
Eliminare l'aglio ed aggiungere i pomodori, salare e lasciar cuocere per 15 minuti.
Al momento di condire la pasta unire al sugo una manciata di prezzemolo fresco tritato.
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