|
Penne ai Porcini |
||
| Primo piatto a base di Funghi Porcini Popolarità nei Primi piatti:
 (1083 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Penne 5 Funghi Porcini Piccoli 200 gr Zucca Gialla 1 Scalogno Mentuccia Olio d'oliva 1 Macinata Pepe Sale |
||
 Preparazione: Tritare lo scalogno, pulire i funghi con un panno umido e affettarli, sbucciare la zucca e tagliarla a pezzetti.Far appassire lo scalogno in olio caldo per 2 minuti poi aggiungere i funghi e dopo 5 minuti la zucca. Cuocere per 10-15 minuti mescolando con delicatezza. Salare e aggiungere la mentuccia tritata, far insaporire ancora qualche minuto e levare dal fuoco. Lessare le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato e una macinata di pepe. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Penne alla boscaiola 4 persone. 1305 Click Penne ai funghi porcini 4 persone. 1258 Click Pasticcio di penne ai funghi 6 persone. 1162 Click Penne con funghi e salsicce
4 persone. 1101 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
