Penne con Moscardini
Primo piatto a base di Moscardini
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Penne Rigate
500 gr Pomodori Pachino
200 gr Insalata Rucola
1000 gr Moscardini
Pochissimo Olio d'oliva
Preparazione:
Cuocere i moscardini in padella con pochissimo olio (leggero soffritto).
Cuocete la pasta, condirla con la rucola tagliata a pezzetti e i pomodori a metà, aggiungere i moscardini e servire.
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