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Penne del Nord |
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| Primo piatto a base di Formaggio Philadelphia Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Tipo Penne 150 gr Formaggio Philadelphia 10 cl Panna da Cucina 1 Vasetto Uova di Lompo Rosse 1 Vasetto Uova di Lompo Nere 1 Fetta Salmone Affumicato Tagliato a Striscioline Sale |
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 Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola.Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l'operazione non è fatta con delicatezza le uova 'macchiano' la salsa, rovinandone l'aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste. |
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