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Penne Fresche |
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| Primo piatto a base di Pomodorini Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Pasta Tipo Penne 6 Pomodorini 8 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Aceto di Vino 2 Spicchi Aglio Basilico Tritato Origano Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliare a dadini i pomodori e metterli in una zuppiera.Condire con olio, l'aglio tritato, l'aceto, il basilico, l'origano, sale, pepe e lasciate riposare. Lessare le penne al dente, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Versare le penne nella zuppiera, mescolare bene, condirle con abbondante pecorino e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire. |
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