Penne Rosse e Nere
Primo piatto a base di Yogurth
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Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Tipo Penne
250 gr Formaggio Philadelphia
1 Vasetto Yogurth Bianco Magro
1 Vasetto Uova di Lompo Rosse
1 Vasetto Uova di Lompo Nere
Sale
Preparazione:
Cuocere le penne in abbondante acqua salata e intanto amalgamate il formaggio con lo yogurth.
Aggiustate di sale, aggiungete 2/3 delle uova di entrambi i tipi.
Condite le penne con la salsa di formaggio e decorate ogni piatto con le uova rimaste.
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