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Pennette ai Peperoni |
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| Primo piatto a base di Peperoni Sott'olio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Pennette 2 Peperoni Sott'olio 2 Pomodori Secchi Sott'olio 100 gr Formaggio Grana 30 gr Filetti di Mandorle Basilico 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale 1 Macinata Pepe |
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 Preparazione: Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 cucchiai di olio.Aggiustare di sale. Lessare le pennette, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Condirle con la salsa, il grana a scagliette, basilico tritato, i filetti di mandorle e una macinata di pepe. |
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