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Pennette alle Verdure |
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| Primo piatto a base di Piselli Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Tipo Pennette 100 gr Punte di Asparagi Surgelate 100 gr Piselli Surgelati 1 Cipolla 1 Patata Olio d'oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi, i piselli e la patata tagliata a dadini.Preparate un soffritto con la cipolla, poi saltate le verdure, aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure. Spolverate col parmigiano e servite. |
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