Peperonata con Sapore di Mare al Microonde
Secondo di Pesce a base di Scampi
Popolarità nei Secondi di Pesce: (880 Click)
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
1 Peperone Rosso Piccolo
1 Peperone Giallo Piccolo
1 Peperone Verde Piccolo
300 gr Scampi Sgusciati
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:
Lavate e asciugate i peperoni.
Con un coltellino affilato tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti e tagliateli a pezzetti.
Riuniteli in una pirofila e aggiungete l'aglio sbucciato e schiacciato con l'apposito attrezzo e l'olio.
Cuocete nel forno a microonde a potenza massima per 8-10'.
Nel frattempo lavate velocemente gli scampi.
Aggiungeteli ai peperoni, regolate di sale e di pepe e cuocete a potenza massima per 4-5 minuti.
Cospargete con il prezzemolo, profumate con una macinata di pepe e mescolate ancora una volta prima di servire.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster