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Peperoni Imbottiti (5) |
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| Contorno a base di Peperoni Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 5 persone
5 Peperoni Mollica di Pane 1 Spicchio Aglio 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliare grossolanamente la mollica di pane aggiungere l'aglio ed il prezzemolo tritati, il pepe e il parmigiano grattugiato.Salare e mescolare il tutto con un po' d'olio. Dopo aver preparato l'impasto, togliere il cappello ai peperoni e farcirli, richiudere e metterli in una padella con l'olio. Lasciar rosolare poi aggiungere un po' d'acqua e terminare la cottura. |
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