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Peperoni in Agrodolce (2) |
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| Contorno a base di Peperone Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
Peperoni Rossi Cipolla Olio d'oliva Sale Aceto di Vino Salsa di Pomodoro Zucchero |
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 Preparazione: Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline.Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo. |
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