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Pere al Bacio |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Kaiser Grandi 1 Noce Burro 4 Cucchiai Zucchero 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 200 gr Gelato alla Vaniglia 70 gr Cioccolato Al Latte |
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 Preparazione: Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro.Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa. Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà. Versare il cioccolato caldo sulle pere. |
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