Pere al Cioccolato (8)
Dessert a base di Pere Sciroppate
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Sciroppate Grandi
150 gr Cioccolato Fondente da Copertura
1/2 Bicchiere Panna
20 gr Burro
1 Tuorlo d'uovo
Preparazione:
Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto.
Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna.
Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo.
Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde.
Servire subito.
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