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Pere al Forno (2) |
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| Dessert a base di Pere Martine Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Martine Zucchero 1 Bicchiere Acqua 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Chiodi di Garofano 1 Pezzetto Cannella |
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 Preparazione: Lavare bene le pere e asciugarle.Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato. Unire le pere intere e con la buccia. Aggiungere il vino e l'acqua. Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella. Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora. |
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