Pere al Vino Rosso
Dessert a base di Pere
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Ingredienti per 4 persone
8 Pere
150 gr Zucchero
45 cl Vino Rosso
1 Chiodo di Garofano
1 Pizzico Cannella
Preparazione:
Porre lo zucchero in una casseruola, versarvi il vino, unire la cannella e il chiodo di garofano, far sobbollire lo sciroppo per alcuni minuti, aggiungere le pere sbucciate e far cuocere per circa 25 minuti.
Disporre le pere in verticale in una coppa, versare lo sciroppo, far raffreddare e servire.
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