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Pere alla Crema |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Grandi 100 gr Zucchero Semolato 100 gr Zucchero a Velo 25 cl Panna Liquida Molto Cremosa 1 Bustina Vaniglina 1 Bicchiere Vino Bianco |
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 Preparazione: Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l'apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero.Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino. Versare la crema sulle pere e servire. |
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