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Pere Ripiene (2) |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Grandi 4 Datteri Snocciolati 3 Cucchiai Uvetta Sultanina 30 gr Gherigli di Noci 30 gr Mandorle Tritate Succo di Limone |
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 Preparazione: Sbucciate le pere; con lo scavino eliminate il torsolo cercando di non sciupare la polpa; spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano.Tagliate a pezzetti i datteri, uniteli all'altra frutta e riempite la cavità delle pere con questo composto.; allineatele in una pirofila e versatevi due dita d'acqua. Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti e, se ancora durette, proseguite la cottura. Passate le pere su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo e lasciatele raffreddare. |
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