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Pere Ubriache alla Crema |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Acerbe 200 gr Vino Rosso Invecchiato 100 gr Vino Porto 200 gr Zucchero 1/2 Limone (succo) 4 Palline Gelato alla Crema |
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 Preparazione: Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato.Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato. |
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