|
Pescado a la Naranja |
||
| Secondo di Pesce a base di Sogliole Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (567 Click) |
|
|
|
Origine: Messico |
||
|
Ingredienti per 4 persone
6 Sogliole di 1 kg 1/2 Tazza Cipolla Tritata Finemente 2 Spicchi Aglio Spezzettato 2 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Sale 1 Punta Pepe 1/2 Tazza Succo d'arancia 1 Cucchiaio Succo di Limone 1 Uovo Sodo Tagliato a Spicchi Paprica |
||
 Preparazione: Sfilettare le sogliole e sistemarle su una teglia da forno.A parte, in una piccola padella, soffriggere la cipolla e l'aglio fino a che diventino teneri ma non scuri. Unire il prezzemolo, salare e pepare. Versare il miscuglio sul pesce insieme al succo d'arancia e a quello di limone mischiati insieme. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per 20-25 minuti. Sistemare sul pesce l'uovo tagliato a spicchi, spolverare con paprica e guarnire con bucce d'arancia a piacere. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
