|
Pesce al Sale (2) |
||
| Secondo di Pesce a base di Orata Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (924 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Orata (o Branzino) 1 Cipolla 1 Mazzetto Finocchio Selvatico 3000 gr Sale Grosso Integrale Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Pulite il pesce e riempitelo con un trito di cipolla e finocchio selvatico e 3 cucchiai di olio d'oliva.Versate in una teglia 1000 g di sale, adagiatevi il pesce e coprite con il sale rimasto. Mettete in forno a 180 gradi per 50 minuti: il sale deve formare una crosta dura che romperete a cottura ultimata. Estraete delicatamente il pesce, conditelo con olio e servitelo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Pesce al sale
4 persone. 943 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
