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Pesche alla Parigina |
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| Dessert a base di Mezze Pesche Sciroppate Popolarità nei Dessert:
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Origine: Francia Parigi |
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Ingredienti per 4 persone
8 Mezze Pesche Sciroppate 50 gr Burro 50 gr Zucchero 50 gr Biscotti Amaretti 50 gr Mandorle 25 gr Farina 2 Uova 1 Limone Zucchero Vanigliato |
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 Preparazione: Tostare le mandorle in forno e tritarle.Sbattere le uova con la farina poi unire le mandorle, gli amaretti tritati molto finemente, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Amalgamare bene il composto. Fondere il burro in una teglia e disporvi le mezze pesche; riempirle con il composto e spolverizzarle con lo zucchero vanigliato. Cuocere in forno caldo per circa 25 minuti finché il ripieno si sarà rassodato. |
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