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Pesche allo Zabaglione |
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| Dessert a base di Pesche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
6 Pesche 1 Bicchiere Vino Marsala 3 Tuorli d'uovo 75 gr Zucchero |
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 Preparazione: Sbucciate le pesche ben mature, apritele togliendo il nocciolo e posate ciascuna in una coppa.Versate sopra ad ognuna un cucchiaio di marsala e lasciate macerare per un'ora. Preparate intanto uno zabaglione con tre tuorli d'uovo, un bicchiere di marsala e lo zucchero. A preparazione ultimata versate lo zabaglione sulle pesche. Prima di servire fatele ghiacciare in frigo. |
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