Pesto
Salsa a base di Basilico
Popolarità nelle Salse: (763 Click)
Ingredienti per 4 persone
50 Foglie Basilico Fresco
25 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
25 gr Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Cucchiaio Pinoli
3 Spicchi Aglio
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Il pesto si può ottenere sia con l'aiuto di un mortaio che con il frullatore.
Gli ingredienti, sia nell'uno che nell'altro caso vanno messi tutti insieme, poi, pian piano, aggiungete l'olio a filo in quantità tali da rendere il composto cremoso e compatto.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nelle Salse:

Pesto ligure
4 persone. Liguria.
1058 Click
Pesto di ponente
6 persone.
1040 Click
Pesto di levante
6 persone.
977 Click
Pesto alla genovese
4 persone. Liguria. Genova. 20 m..
973 Click
Pesto alla siciliana
4 persone. Sicilia.
958 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster