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Pesto alla Genovese |
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| Salsa a base di Basilico Popolarità nelle Salse:
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Liguria Genova Preparazione: 20 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
4 Mazzo Basilico 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Pinoli 50 gr Formaggio Grana Grattugiato 50 gr Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa.infine aggiungere il parmigiano. |
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