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Pesto alla Siciliana |
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| Salsa a base di Basilico Popolarità nelle Salse:
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Origine: Sicilia |
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Ingredienti per 4 persone
1 Mazzetto Basilico 3 Spicchi Aglio 50 gr Pinoli 1 Mazzetto Prezzemolo Alcune Foglie Sedano Alcuni Pomodorini Ciliegia Olio d'oliva Extra-vergine Siciliano Saporito Sale Pepe |
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 Preparazione: Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida.Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito. |
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