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Petti di Pollo al Curry |
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| Secondo di Pollame a base di Petto di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
4 Petti di Pollo Tagliati a Metà 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Mela 1 Pizzico Farina 10 cl Panna Liquida Poco Brodo 1/2 Cucchiaino Curry in Polvere Sale Pepe |
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 Preparazione: Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina.Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa. |
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