|
Petti di Pollo alla Senape |
||
| Secondo di Pollame a base di Petto di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (1298 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
750 gr Petti di Pollo in Scaloppine 2 Cucchiai Farina 30 gr Burro 1 1/2 Cucchiai Senape 4 Cucchiai Yogurth Intero 2 Tuorli d'uovo Erba Cipollina (o Prezzemolo) Sale Pepe |
||
 Preparazione: Battete bene la fesa di pollo, salatela, pepatela e infarinatela.Scaldate il burro in una padella e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace, cuocendo 5 minuti circa per parte. Quando è cotta tenetela a parte in caldo. Intanto, in una tazza stemperate la senape con lo yogurth, unite i tuorli e mescolate bene. Nella padella della carne versate il miscuglio preparato e scaldatelo al minimo, sempre mescolando, finché si rapprende leggermente. Versate sulla carne, cospargete con le erbe tritate e servite caldo o tiepido. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame: Petti di pollo guarniti 4 persone. 1678 Click Petti di pollo alla birra 4 persone. 1657 Click Petti di pollo fioriti 4 persone. 1581 Click Petti di pollo al curry 4 persone. 1476 Click Petti di pollo alla paprica
4 persone. 1333 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
