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Petto di Cappone con Verza e Melagrana |
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| Secondo di Pollame a base di Cappone Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Petto di Cappone 200 gr Verza 1 Melagrana 1/2 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare. Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura. |
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