Piccole Risate
Dessert a base di Riso
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Riso
40 gr Farina
40 gr Zucchero
100 cl Latte
1 Uovo
1 Arancia
1 Limone
Olio d'oliva
Zucchero a Velo
Preparazione:
Cuocete il riso nel latte fino ad assorbimento del liquido.
Fate intiepidire, unite uovo, farina, zucchero e la buccia grattugiata di arancia e limone.
Amalgamate e friggete a cucchiaiate nell'olio d'oliva Scolate bene e spolverate con zucchero a velo.
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