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Pinzimonio all'acciuga |
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| Contorno a base di Acciughe Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
Alcune Carote Alcuni Cuori Insalata Lattuga Alcune Coste Sedano Alcuni Spicchi Ravanelli Olio d'oliva Sale Pepe 1 Cucchiaino Pasta d'acciughe |
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 Preparazione: Per il pinzimonio: carote a striscioline, cuori di lattuga, coste di sedano, spicchi di ravanelli, da intingere in una salsina preparata emulsionando olio, sale, pepe e un cucchiaino di pasta d'acciughe.
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