Pinzimonio Assortito
Contorno a base di Peperone
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Ingredienti per 4 persone
1 Peperone
1 Sedano
3 Carote
1 Mazzetto Ravanelli
1 Finocchio
2 Pomodori
3 Cucchiai Maionese
Salsa Worcester
1 Cucchiaino Senape Piccante
2 Cucchiai Panna
Preparazione:
Mondare e lavare le verdure e tagliarle a falde, a bastoncini e a spicchi.
Disporle in una grande insalatiera.
Servirle accompagnate con una salsetta preparata con maionese aromatizzata con worcester, senape piccante e poca panna.
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