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Piselli al Burro |
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| Contorno a base di Pisellini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Pisellini 200 gr Cipolline 80 gr Burro 1 Ciuffo Prezzemolo Zucchero Sale |
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 Preparazione: Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato.Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire. |
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