Pizza Margherita (5)
Primo piatto a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta di Pane
1 scatola Pomodori Pelati (da 250 gr)
1 Mozzarella
Basilico
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata e distribuite sulla superficie i pomodori a pezzetti e un giro d'olio versato a filo.
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15-20 minuti.
Quindi aggiungete la mozzarella a fettine e foglioline di basilico.
Salate, pepate, irrorate con un po' d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti.
Servite subito la pizza ben calda
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