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Polenta Concia (2) |
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| Primo piatto a base di Farina Gialla Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina Gialla 200 cl Latte 200 gr Formaggio Fontina 200 gr Burro 50 gr Formaggio Groviera Sale |
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 Preparazione: Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre.Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito. |
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