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Polenta Dolce |
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| Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina di Mais 100 gr Zucchero di Canna 30 gr Uvetta Sultanina 1 Cucchiaino Cannella in Polvere 200 cl Latte |
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 Preparazione: Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla.Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta. Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte. |
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