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Pollo al Curry (2) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo di 1300 G 2 Cipolle Medie 2 Tazze Brodo 2 Tazze Latte di Cocco 2 Cucchiai Curry 10 cl Panna Olio d'oliva |
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 Preparazione: Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti.Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto. |
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