|
Pollo al Limone (3) |
||
| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (532 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Pollo 2 Limoni 30 gr Burro 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Soffregate esternamente il pollo con mezzo limone e poi farcitelo con alcune fettine di limone, una noce di burro e lo spicchio d'aglio.Mettete in una teglia l'olio, il restante burro, sistematevi il volatile, salate, pepate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per un'ora e un quarto abbondante. A metà cottura bagnate con il succo di un limone spremuto al momento. Tagliate il dorso e il petto del pollo in quattro pezzi, staccate le ali e le cosce, disponete il tutto sul piatto da portata caldo, cospargete di prezzemolo tritato e servite. Vini di accompagnamento: Valle D'Aosta Nus Rosso DOC, Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC, Brindisi Rosato DOC. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame:  Cosce di Pollo Fritte4 persone. 4534 Click  Fegatini e Cuori di Pollo alla Salvia2 persone. Cottura: 10 minuti. 3344 Click  Coscette di Pollo al Sesamo4 persone. Stati Uniti. 5393 Click  Alette di Pollo Ripiene Fritte4 persone. 3893 Click  Ali di Pollo alla Cinese4 persone. Cina. 2884 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
