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Pollo al Marsala con Mele e Mandorle |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
4 Petti di Pollo 2 Mele Annurche 50 gr Mandorle 1 Noce Burro Vino Marsala Sale Farina |
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 Preparazione: Infarinare il pollo e dorarlo con il burro.Bagnare con il marsala e lasciare evaporare. Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi. Coprire e portare a cottura. |
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