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Pollo al Miele (2) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (590 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo da 1500 G 40 gr Miele 25 gr Burro 2 Spicchi Aglio Timo Rosmarino Salvia Chiodi di Garofano Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Pulire e fiammeggiare il pollo, eviscerarlo, lavarlo ed asciugarlo.Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l'interno con le spezie sminuzzate, l'aglio affettato, sale e pepe. Metterlo in una teglia unta e bagnarlo con 25 g di olio. Infornare a 180 gradi. A metà cottura levare il pollo dal forno, spennellarlo con il miele e proseguire la cottura. |
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