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Pollo alla Birra (4) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo da 1 kg Birra Chiara Sale |
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 Preparazione: Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato.Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola. Coprirlo di birra. Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio. Quando la birra sarà evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire. |
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