Pollo alla Greca
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Origine: Grecia
Ingredienti per 4 persone
1200 gr Pollo Disossato Senza Grasso a Pezzi
1/2 Limone
1/2 Cucchiaino Paprica
1 Pizzico Pepe
1/4 Tazza Brodo di Pollo
1 Limone Tagliato a Fettine
Preparazione:
Strofinare bene il pollo con il limone e cospargerlo di paprica e pepe.
Metterlo in forno a 160 gradi per 15 minuti.
Aggiungere il brodo e cuocere il pollo per altri 45 minuti, rigirandolo spesso.
Guarnire con fette di limone e servire ben caldo.
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