|
Pollo alla Griglia |
||
| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (616 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Pollo Novello del Peso di 900 G 1 Limone Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Pulite il pollo eliminando testa, collo e zampe; fiammeggiatelo, lavatelo e asciugatelo bene con un canovaccio.Apritelo praticando un taglio sulla schiena, appiattitelo con il batticarne premendo in particolare modo sullo sterno. Mettetelo a marinare in un po' di olio, succo di limone, abbondante pepe e sale. Lasciatevelo per il tempo che avete a disposizione (almeno una mezz'oretta). Di tanto in tanto rigiratelo nella marinata perché la carne si insaporisca. Mettete al fuoco la griglia quando sarà ben calda appoggiatevi il pollo scolato dalla marinata e cuocetelo mantenendo il fuoco basso; di tanto in tanto rigiratelo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame:  Cosce di Pollo Fritte4 persone. 4578 Click  Fegatini e Cuori di Pollo alla Salvia2 persone. Cottura: 10 minuti. 3381 Click  Coscette di Pollo al Sesamo4 persone. Stati Uniti. 5518 Click  Alette di Pollo Ripiene Fritte4 persone. 3939 Click  Ali di Pollo alla Cinese4 persone. Cina. 2914 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
