Pollo alla Malva
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
2 Petti di Pollo
10 gr Fiori di Malva
1 Mela Verde
Erba Cipollina
Olio d'oliva
Alcuni Cucchiai Maionese
Sale
Pepe
Preparazione:
In un padellino insaporite i petti con olio, sale e pepe fino a quando sono ben dorati .Poi tagliateli a striscioline, metteteli in una insalatiera, aggiungete l'erba cipollina tagliuzzata e la mela verde a fettine.
Condite con alcuni cucchiai di maionese, mescolate.
Cospargete i fiori di malva.
Servite.
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